今年も暑い時期がやってきました。
毎年ニュースで過去最高を更新といった内容を取り上げているので今年も更新してくるのかなと思うとブルーな気持ちになります。
この新聞作成時６月23日現在、今年は梅雨ってあったのでしょうか？と首を傾げてしまうほど、晴天ばかりで驚いています。
早くもエアコンを使い出してしまった僕ですが、外に出るのが億劫になってしまいました。そうも言ってられないで
すが。
地球温暖化による影響なのは承知ですが、悪循環が続いているので、収束へ向かうことは無さそうに感じます。
お米の不作とかもあります。行くところまで行ったなって感じました。
そんなことより、この時期は毎年夏バテしてしまっているのですが、中々ご飯を食べることができません。
食欲が湧いてこないというか、飲み物をたくさん飲むせいでお腹が膨れてしまっている状態になっているので、困っています。
ご飯を工夫してみた去年の夏ですが、例年より食べることが出来ましたが同じものばっかりでレパートリーがなく飽き始めてしまいました。
そうめんを主食にしていましたが、今年はうどん、そば、らーめんも取り入れてみようと考えています。
食べるだけならいいのですが、茹でるときの蒸気がこの時期では最大の敵になります。
揚げ物よりも茹で料理のほうが嫌いです。食べるのは好きなんですが。
食のこだわりもあるので、流水麺はちょっと…ってなってしまいます。
そこで一石を投じたのが冷凍うどんです。
自然解凍OKツルツルもちもちで最強の食材です。
水も冷たくしたものを持参しているので、心配はありません。
今年の夏は冷凍うどんで乗り切ってみせます。
Ｓ
